Thứ Tư, 7 tháng 3, 2012

Mẹ - Chỉ có một trên đời!


Nhân ngày 8-3:

(Dân trí) - Có thể trên những bước đi của cuộc đời, vì bận rộn kiếm kế sinh nhai mà ta đã có lúc quên đi tình yêu mà mẹ dành trọn một đời cho ta, quên đi ánh mắt thân thương trìu mến của mẹ, quên đi lời mẹ dặn muôn thuở mỗi khi đông về...

Trong số chúng ta ai cũng có mẹ, có người được cất tiếng gọi “Mẹ” nhưng cũng có người không được may mắn gọi từ thiêng liêng ấy dù chỉ một lần. Dẫu ta có là ai trong xã hội này, một kẻ nghèo hèn hay một người giàu sang nếu không có mẹ thì không có hình hài như ngày nay.
Quá trình trưởng thành của mỗi người không giống nhau nhưng tình yêu của các mẹ thì đều như nhau. Mẹ mang nặng đẻ đau ta chín tháng mười ngày gian khó vô cùng, chẳng thế mà người xưa có câu: “Người chửa cửa mả”. Mẹ lo cho ta từng thìa bột, bát cháo, dạy ta tập ăn, tập nói, tập đi, tập đứng, tập học, tập hành…Những lúc trái nắng trở trời con ho, con sốt mẹ lại thức thâu đêm vỗ về cho con ngủ yên giấc. Con khỏe, con chơi là mẹ thấy an lòng. Ngày con đi học mẹ sáng đưa chiều đón, ngày nắng cháy lưng cũng như ngày mưa thối đất mà không bao giờ tính ngày tính buổi, tính công tính sức.
Trên thế gian này có một người đàn bà luôn yêu thương ta vô điều kiện, luôn tin tưởng ta và có thể vì ta mà hi sinh cả tính mạng. Đó là Mẹ.
Trong cuộc đời này ai cũng có một người bạn sẵn sàng từ bỏ mọi của cải vật chất để được ở bên ta. Đó là Mẹ.

Con cái là mục đích đầu tiên và cũng là mục đích cuối cùng của đời mẹ. Cả đời mẹ chỉ biết làm mọi điều tốt đẹp cho con mà không hề toan tính, đắn đo. Ta có thể có hai, ba hay nhiều hơn nữa người tình nhưng ta chỉ có một mẹ, chỉ một mà thôi. Tình yêu của mẹ khác hẳn thứ tình yêu nam nữ. Khi người bạn tình cho ta tình yêu thì trong đó đã có một chút gia vị cay và đắng còn tình yêu của mẹ suy đến cùng toàn là sự ngọt ngào. Người tình có thể nay yêu, mai ghét thậm chí ác độc với ta nhưng trong lòng người mẹ chỉ có từ tâm. Chỉ ở mẹ ta mới thấy lòng chung thủy tuyệt đối. và chỉ ở tình yêu của mẹ mới có sự tràn đầy không bớt đi hay thêm vào gì nữa.
Cuộc sống có rất nhiều thứ rồi sẽ nhạt nhòa theo năm, tháng nhưng tình yêu của mẹ luôn luôn ấm áp, luôn luôn nồng thắm. Có thể trên những bước đi của cuộc đời, vì bận rộn kiếm kế sinh nhai mà ta đã có lúc quên đi tình yêu mà mẹ dành trọn một đời cho ta, quên đi ánh mắt thân thương trìu mến của mẹ, quên đi lời mẹ dặn muôn thuở mỗi khi đông về: “Mặc ấm con nhé!”.
Một ngày nào đó mẹ sẽ ra đi và không còn ở bên ta nữa, ta ngơ ngác như con bò con lạc mất mẹ giữa cuộc đời, bàng hoàng và hụt hẫng. Tuy thân xác mẹ đi nhưng linh hồn của mẹ thì vẫn luôn ở bên ta – “Đi suốt cuộc đời lòng mẹ vẫn theo con”(Con cò – Chế Lan Viên). Mẹ không còn là xương là thịt, điều đó làm ta đau đớn vô cùng nhưng hãy luôn nhớ rằng mẹ là người đau khổ nhất chứ không phải là ta vì ở nơi xa xôi ấy, mẹ biết từ nay không còn ai có đủ tình yêu để chăm sóc và an ủi ta những lúc thăng trầm của cuộc đời.
Không có một bài thơ, bài ca hay bài văn nào có thể nói hết được lòng mẹ bởi lòng yêu thương của mẹ là vô điều kiện, bởi tình yêu của mẹ dành cho con là không gì có thể sánh bằng.
Ai ơi, hãy bớt chút thời gian vàng bạc của mình để nói ba từ: “CON YÊU MẸ” với người đã hi sinh thầm nặng cả một đời cho ta.
Mẹ - chỉ có một trên đời – tài sản vô giá của đời con!
Bích Liên

Chủ Nhật, 4 tháng 3, 2012

Phòng 12 bệnh chỉ bằng... chuối


(Dân trí) - Trong các loại hoa quả, chuối có nhiều tác dụng thần bí, được mệnh danh là “quả trí tuệ”. Nghiên cứu hiện đại phát hiện, thường xuyên ăn chuối có thể phòng chống 12 bệnh thường gặp sau đây.

Bệnh tim mạch
Khi cơ thể thiếu kali sẽ làm cho nhịp tim không đều, nhịp quá nhanh, huyết áp hạ thấp...
Trong một quả chuối hàm chứa 400mg kali, kali có tác dụng duy trì cho hoạt động của cơ tim được bình thường, làm cho sự hưng phấn của cơ bắp thần kinh duy trì ở trong trạng thái bình thường, điều hòa chức năng cơ tim, từ đó có công hiệu duy trì, ổn định huyết áp và phòng chống bệnh tim mạch.

Chứng thiếu kali máu
Sau khi vận động, cơ thể bài tiết ra nhiều mồ hôi, kali cũng theo đó mà mất đi, khiến tứ chi mỏi mệt. Sau khi nôn mửa và tiêu chảy hoặc thời gian dài sử dụng thuốc lợi tiểu bài tiết kali, đều làm cho nồng độ kali máu giảm thấp. Lúc này chuối là thực phẩm bổ sung kali lý tưởng nhất, có thể phòng chứng thiếu kali máu.

Mất trí nhớ
Ăn chuối trợ giúp nâng cao não lực, cải thiện năng lực học tập, nâng cao độ cảnh giác, phòng chống chứng ngớ ngẩn ở người già.

Trầm cảm

Chuối rất giàu 5 - hydroxytryptamine và amin 5 - hydroxytryptamine tổng hợp, giúp thư giãn, phòng ngừa trầm cảm.

Táo bón
Chuối giàu chất xơ pectin, giúp tăng cường nhu động ruột, giảm táo bón.
Đông y cho rằng, chuối có vị ngọt, tính hàn, tính hàn lại có thể thanh trừ nhiệt đường ruột, vị ngọt có thể nhuận tràng thông tiện, thích hợp để chữa trị trứng táo bón nhiệt.
Mỗi tối trước khi đi ngủ kiên trì ăn một quả chuối có hiệu quả giảm nhẹ được chứng táo bón kinh niên.
Nếu có triệu chứng như đại tiện phân khô, tiểu tiện dắt, có màu đỏ, mặt đỏ thân nhiệt hoặc kèm theo chướng bụng đau bụng, miệng khô mồm hôi .. thì có thể ăn chuối sau bữa cơm 1-2 tiếng, mỗi ngày 1-2 quả.

Bệnh Gout
Kali trong chuối giúp đào thải, giảm sự ngưng tụ các chất có hại ở khớp.

Giảm mệt mỏi cho mắt
Khi cơ thể dung nạp quá nhiều muối sẽ làm cho tế bào tích nước, gây ra mắt sưng trũng, đỏ. Kali trong chuối có tác dụng trợ giúp cơ thể bài tiết lượng muối dư thừa, làm cho kali và natri cân bằng. Chuối còn hàm chứa carotein, ở một mức độ nào đó có thể giảm nhẹ mệt mỏi cho mắt, phòng tránh cho mắt bị lão hóa quá sớm.

Chứng ngứa
Trong vỏ chuối hàm chứa sắc tố có thể khống chế vi khuẩn sinh trưởng phát triển, do mồ hôi chân, mụn nước gây ra ngứa ngáy thì có thể dùng vỏ chuối chà xát hoặc đắp lên chỗ ngứa, có thể đánh đuổi hết ngứa.

Ho lâu
Dân gian lưu truyền một phương thuốc rất đơn giản, ăn chuối hầm với đường phèn, có thể chữa trị ho lâu.

Ung thư
Hiệp hội ung thư Nhật mấy năm trước đây phát biểu một báo cáo: chuối có hiệu quả nâng cao sức đề kháng, phòng chống ung thư, một ngày ăn 2 quả chuối có thể cải thiện thể chất một cách hữu hiệu. Ngoài ra, chuối giá rẻ, dễ ăn, mang đi lại thuận tiện, là chất dinh dưỡng để suy trì sức khỏe, có thể nói là “loại quả thần kỳ”.
  
Lưu ý: chuối tính hàn, người có thể chất hàn, lạnh thì tốt nhất nên tránh. Ví dụ dạ dày hàn (miệng nhạt bụng chướng), hư hàn (đi ngoài, dễ ngất xỉu), viêm thận (cũng thuộc hư hàn), bà bầu phù thũng, sưng phù ở chân …thì tốt nhất không nên ăn chuối. Ngoại trừ trường hợp chuối đã được luộc, hư hàn khỏi hoặc đã giảm bớt thì mới được ăn.

Dương Hằng 
Theo sohu